华声在线-三湘都市报6月4日讯(三湘华声全媒体记者 曾力力) 今日，“买买提切糕”与湖南省级中小企业创业基地“妙盛企业孵化港”正式签订战略孵化协议，将从专利占率、品牌宣传、融资、招聘、创业导师等多个方面对“切糕王子”进行帮扶。对于很多市民关注的“工业化切糕，口感难保证”的疑问，阿迪力·买买提吐热说：不会。

　　在刚刚过去的端午小长假，维族青年阿迪力·买买提吐热和他的两位汉族合伙人忙得不可开交。他们的淘宝店接到了500万元的切糕订单。看着日益猛增的订单，他们高兴之余却又忧心忡忡。因为生产场地狭窄，出货慢、产量低，难以满足需求。正在此时，长沙宁乡经开区“中国食品工业示范园区”向他们伸出了橄榄枝，帮他们解决了生产厂房、办公区、资金等问题。记者了解到，目前，“买买提切糕”的生产速度大幅提高，完成了订单的30%，日产切糕约3000斤。

　　切糕是传统手工艺产品，工业化后还能否保证口感和质量?不少市民提出了这样的疑问。阿迪力·买买提吐热说：质量取决于原材料，口感取决于糖的浓度，只要把这些控制好了，就不会有口感和质量的差别。

　　目前，“买买提切糕”在妙盛工业园的帮助下，正积极联系省内高校的食品类专家教授，对其产品生产进行“提质”，同时也在联系省内各大商场、超市及食品经销商，尽力将切糕快速推向线下市场。